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イベント

講演会/サイン会

2014年9月24日 (水) 本店

金丸弘美×松嶋匡史トークショー  「美味しい田舎のつくりかた」<満員御礼>

『美味しい田舎のつくりかた』刊行記念

田舎の作りかた全国1000の農山漁村を訪れ、地域活性化アドバイザーを務める金丸弘美さん。日本全国で活躍するローカル・スモールビジネスの起業家たちを取材し、田舎の豊かさを仕事にする面白さを、豊富な事例で紹介します。

松嶋匡史さんは、山口県周防大島で、手作りジャムの専門店「瀬戸内ジャムズガーデン」を10年前に開業。島特産の果実からつくる「どこにもないジャム」は年間10万個を販売するほどの人気。その美味しいビジネスの秘訣を語ります。

 

※講演会終了後、会場にて書籍をご購入いただいたお客様を対象にサイン会を実施いたします。

 

※ご好評につき、満席となりました。

日時 2014年9月24日 (水) 19時00分~(開場:18時30分)
会場 本店 8F ギャラリー
参加費 無料
募集人員 80名(申し込み先着順) ※ご好評につき、満席となりました。
申込方法

必要事項を申込書にご記入の上、1階サービスカウンターにてお申込み下さい。申込書は同カウンターにご用意してございます。また、お電話によるお申込みも承ります。(電話番号:03-3281-8201)

主催

主催:八重洲ブックセンター/協賛:学芸出版社

《講演者紹介》

金丸弘美先生金丸弘美(かなまる ひろみ)

食環境ジャーナリスト、地域活性化アドバイザー。1952年生まれ。全国1000の農山漁村を訪れ、食からの地域再生や食育、食のワークショップなどの企画をプロデュース。総務省地域力創造アドバイザー、内閣官房地域活性化応援隊地域活性化伝道師等を務める。

 

 

松嶋匡史先生松嶋匡史(まつしま ただし)

株式会社瀬戸内ジャムズガーデン代表取締役。1972年生まれ。パリで美しいコンフィチュールに出会い、ジャム屋の起業を決意。2003年にジャムの製造販売をスタート、2007年に会社を退職し、周防大島へiターン、カフェとギャラリーを併設した手作りジャム専門店をオープン。